구로 디지털단지 근처에 갔다가
저녁으로 뭘 먹지~~하고
근처 먹자골목을 돌아다니는데
너무 맛있는 고기 냄새가
나를 유혹하는 것이 아니겠음?
그래서 가본 본가 구로디지털단지역점!
백종원의 본가
우리 나라 최초로 우삼겹을 개발한 곳이라고 한다.
간장에 재운 고기의 신선도가 떨어져 보인다는
외국인들의 시선을 바꾸고자
만들어낸 메뉴라고..!
우삼겹 부위는 업진살이라고도 불린다
소꼬리구이도 특이해서 눈에 띄었는데
비싸니까 일단 패스해본다...ㅎ
점심 때 우삼겹 비빔밥 먹으면
든든하고 좋을 듯ㅎㅎ
된장찌개 굉장히 좋아하는 우리들
차돌된장찌개 무조건이쥬
가볍게 한 잔 하고싶어서
감귤오름도 시켜봄
지역상생 프로젝트로
제주와 백종원 대표가 함께 개발했다고 한다
그냥 한 번 시켜본건데
얘가 진짜 대박이다....
완전 상큼하고 감귤향도 강하고
탄산이 너무 과하지도 않아서
맥주불호인 나조차도
자꾸 더 먹고 싶게 만들었다
일단 맥주로 목부터 축여주시고~~
우리는 본가 시그니처를 시켰다
먹는 중간중간 점원이 오셔서
불조절도 해주시고
갈빗대를 뜯기 좋게 정리해주신다
서비스에 반했다 (✿˵•́ᴗ•̀˵)
쌈 종류도 많고
채소가 정말 신선하다
곁들임 반찬으로
무생채와 파절이가 나오는데
파절이에 고기를 싸서 먹으면
그대로 극락가는 맛
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
고기 먹다가
물김치 국물 한 번 먹어주면
싸악 개운해지는 거 알죠?
마지막으로 된장찌개에다가
양념장 넣고 무생채비빔밥 슥슥 비비면
말해 뭐해....
코리안디저트 볶음밥 저리가라임ㅠㅠ
프렌차이즈 고깃집을 잘 안가는 편인데
너무 맛있게 잘 먹어서
다음에 기회되면 또 가고 싶당
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